近日,由于威海市生猪存栏较多,供应充足,春节期间猪肉价格不会有较大波动。
据威海市贸易办统计,去年12月,由于生猪年末集中上市,屠宰量大增,达到1.1088万头,比11月增加了4.55%。因此,1月份我市规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂价格回落,周平均价格为每公斤16.8元。
2月2日,市贸易办统计表明,今年1月份我市规模以上生猪定点屠宰企业月屠宰量减少,只有1.0962万头,比上月减少了1.14%。屠宰量减少,并没有引起市农副产品批发市场猪肉批发价格波动,猪肉批发价格一直稳定在每公斤20元。市贸易办一名工作人员说,一般来说白条肉价格回落,可能导致猪肉价格下降,但是由于节日消费量较大,市场形势好,因此猪肉价格并没有下降,继续保持稳定。
市贸易办一名工作人员说,由于生猪存栏较多,猪肉市场供应充足,我市春节期间猪肉价格不会有较大波动。
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