近日,浙江杭州水产价格有所上调。杭州农都水产批发市场水产部严苗富经理认为,就目前的情况看,海冰对中低档水产消费的影响不明显,但不排除近期会出现小幅价格波动,主要取决于市场环境。
杭州海鲜市场上的主要供应源来自舟山、宁波和福建。目前市场上80%水产还是以淡水类产品为主。淡水类产品主要来自浙江、江苏、湖南、广东等一些省区,山东海产来杭州的数量较少,主要以日照的贝类为主。严经理表示:“上周基围虾批发价为500克90元,目前已经攀升至500克100元,但这与冰冻情况的关联不大。”目前市场上,“家庭海鲜”价格稳中略升。拿普通带鱼来说,根据不同品种,批发价维持在500克7元~15元。鲳鱼、墨鱼等家庭海鲜,价格普涨了20%左右。对于虾类价格上涨的原因,严经理认为,主要受养殖产量和节前市场供求关系的影响,北方海冰并非价格上涨主因。
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