农业产业化国家重点龙头企业华山水产食品有限公司产品出口欧美。金融危机使其汇率降低、订单下降。华山水产另辟蹊径,在潜江市委、市政府大力支持下,启动年处理10万吨废弃虾壳提取铵盐与虾鱼加工资源综合利用改扩建项目,打造世界最大的甲壳素深加工研发、生产与销售基地,将小龙虾产业由传统农产品加工向生物高科技转变。
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