干海产品销量增三成

    春节前夕，正是靠海吃海的烟台人置办海货过年的时候，今年由于冰海封船，基本封冻了市区的新鲜海货市场。而经国资部门批准，为盘活国有资产、在原毛纺厂区片改造的全省最大的干海产品批发基地能否货源充足、平抑物价呢？记者7日在阳光酒水食品批发市场看到，许多外地客商云集我市区批发干海产品，干海产品销量较往年增幅达30% 。

    今天上午，来自青岛的刘先常在最后一张发货单上签下自己的名字后说：“刚刚送出的这批货是我们接到的首批来自烟台的订单，如果这条销售渠道建立起来，今年的销售额至少要翻一番。”据悉，青岛沙子口街道、王哥庄街道等主要生产基地生产的干海产品几乎都发往我市，目前烟台干海货批发市场，是青岛干海产品的主要销货地之一。

    烟台阳光酒水食品批发市场负责人张仲林告诉记者：“春节前烟台干海产品批发很旺，考虑到物流成本较低，而且干海产品的质量有保证，我们就把订货点选择在青岛，也希望能建立长久的合作关系。省外许多城市成为烟台干海产品的畅销城市。”

    烟台盛产海产品，干海产品更属优质。统计资料显示，春节前夕，我市特产干海产品同比销量增加至少30%，这些增加的销量通过批发市场远销全国各地。我市干海产品不只念“本地经”，现在可以通过订单的方式远销到其它省外城市。

    一家海产品有限公司负责人宋先生告诉记者：“现在烟台生产的干海产品，越来越多地用批发方式发往各地，已经不局限于在本地销售。卖得越远，价格越高，扣除物流成本，售价也要高于本地，收入增加不少。”

    采访中，记者也发现，部分烟台业户维护烟台特产品牌的意识不强。

    日照籍批发商刘祥翰告诉记者：“烟台出产的渤海湾刺参，从营养价值上讲是‘参中一绝’。但是，由于有的批发商不了解烟台海域特色，业户宣传不够，知名度低于大连参。”刘祥翰建议烟台本地特产品牌，要“吆喝”出去。

    采访中，许多业内人士认为，此前，无论是青岛还是烟台、威海，都没有规范的成规模的干海产品市场，这与沿海大省的地位不相称。目前，胶东半岛旅游业日趋繁荣，而海产品是地方特色之一，市场潜力巨大。

    根据目前市场布局，烟台干海产品批发基地往北可辐射东北，向西可辐射全省以及河北、河南等周边省份，烟台将有望成为全国干海产品批发重要枢纽。