记者9日从扬州市商贸局获悉,该市8日与7家生猪养殖企业签订协议,储备4万头活猪。春节期间一旦出现肉品供应紧缺,4万头活猪储备将立刻投放市场平抑肉价。
据介绍,储备的4万头活猪可以保证全市城乡居民食用7天。因为储备4万头活猪消息的刺激,扬州白肉批发价格已从此前9元/斤下降到了8.5元/斤。
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