据FAO预计,到2050年全球肉类产量将实现翻倍。随着肉类消费需求的增长,全球每年肉类刹那了预计由目前的228百万吨上涨到2050年的463百万吨。
FAO发言人称,为应对减少贫困、食品安全、环境可持续发展等,需要全球不断增加资金的投入和科研水平,为人类提供更多的食品。
面对10亿贫困人口,家畜的饲养量必须增加,一方面提高其收入,另外满足人们的生活的需要,提高生活质量。
家畜为全球提高40%的农业产量以及提供食品,为10亿人口提供安全食品。全球15%的食品能量和25%的蛋白来自畜牧业。
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