葡萄酒美爱达荷州葡萄酒产业经历了漫长的暗淡后终于迎来了复苏。尽管该州的经济仍然不景气,但是许多葡萄酒厂经常能听到振奋人心的消息,那就是消费者对葡萄酒的热情重新出现高涨。
爱达荷州葡萄酒产业给国家带来了700万美元的收入,但是现在葡萄酒的经营出现了转变。葡萄酒整箱销售下降,但是零售却出现上涨。令爱达荷州葡萄种植和葡萄酒酿造协会头疼的是,消费者直接跑到葡萄酒厂去购买葡萄酒。消费者只有在价格下降时才会购买葡萄酒。“消费者对10美元左右的葡萄酒表现出很大的购买热情”,一位葡萄酒经销商说。
对于葡萄酒经销商说,开展葡萄酒厂旅游有好处也有坏处,好处是使人们增加对葡萄酒的认识和热爱;坏处是葡萄酒厂有折扣的优势,人们往往能在那里购买到打折的葡萄酒而不去问津葡萄酒商店。
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