德阳“爱心菜”如何变为“品牌菜”

    春节前，受莴笋外销地新疆等地遭遇大雪，交通不便影响，什邡市马井、隐峰镇数千亩莴笋批发价格从以前每斤6毛钱跌至每斤5分钱。闻讯，德阳市农业局局长雍兴文紧急率队前往成都、重庆、西宁等地洽谈蔬菜销售业务。

    25日，当记者再次来到什邡市马井镇的时候，菠萝村的村主任谢世春说：春节期间已陆续接到很多电话，都是询问蔬菜价格、品种的。据悉，春节期间省内外各地运菜大军已进入什邡市马井、隐峰等乡镇收购蔬菜，莴笋价格已经大幅回升。

    不仅下乡还要找市场

    “爱心菜”是德阳市干部群众并不陌生的词语。“爱心菜”系列包括 “爱心蘑菇”、“爱心莴笋”等等。只要这些品种的蔬菜种植面积较大、市场较小而引起价格急速下降时，为了减少农民损失，德阳市政府就会号召干部群众来购买。“1996年那次，5块钱可以买一麻布口袋蘑菇。”德阳市农业局蔬菜办公室主任郑强回忆。

    “到农业局来后，我就强调为农民服务不仅要经常下乡指导农民生产，还要经常下市了解市场行情，帮助农民销售。”雍兴文表示。

    正式搭建产销平台的路始于2004年，那一年德阳市农业局邀请来自日本、台湾、北京、广州、兰州、成都等地的中外客商162人，以及该市的蔬菜、水果、菌类、中药材、茶叶、花卉等基地乡镇村、加工企业代表、生产营销大户228人举办了规模最大的一次产销见面会。会上，共签订各类产销协议33个，协议金额3.8亿元。同时，还为双方印发了通讯录，推动基地、协会、企业与商家建立起长期稳定伙伴关系。

    2007年的德阳第二届农业博览会上，176家企业，893个展品参加布展，零售总额达200万元，签订购销合同金额达2000万元。2007年11月组织该市果蔬生产管理干部、部分重点生产基地、协会、加工企业负责人、经销大户近50人的代表团，前往青海省西宁市举办了首届四川德阳-青海西宁农产品合作洽谈会。会上共展出在德阳种植面积大，产量高，品质好的74个秋冬果蔬品种，正符合当地蔬菜生产淡季供求矛盾突出的需要，当场签约，金额达5.78亿元，履约率高达90%以上。从此两地形成每年一次的农产品合作洽谈会。

    “2008年冰雪灾害，由于德阳市的蔬菜供应解决了他们的所需，现在他们对此还十分感谢。现在，两地政府已签订《农业产业合作发展备忘录》。”德阳市农业局办公室主任韩旭介绍。

    从菜市走向超市

    德阳常年蔬菜种植面积在100万亩以上，产量在250万吨左右，约有75%以上用于外销。近年来，德阳市农业部门通过以销促产，推动全市蔬菜产业由过去单一的数量型向数量和质量效益并重型转变，由注重生产规模向扩大市场份额转变，其中一个重要的途径就是从菜市走向超市。

    “要想农产品卖个好价钱，有稳定的市场，进超市是必然。”德阳市农业局农技站站长王世茂说：“现在的市场都有准入制度，必须要达到相应标准才行。”随着沃尔玛等超市入驻德阳，即使是不外销的蔬菜也在逐步适应超市的门槛。

    这些门槛包括农药残留、植物检疫等各方面。应对这些，王世茂已有底气。原来，德阳市已建国家级无公害蔬菜基地2个，面积41万亩；省级无公害蔬菜基地20个，面积16万亩，无公害蔬菜占全市蔬菜生产的50%以上，经市政府命名的蔬菜类专业乡村达23个。在解决生产环节后德阳已发展蔬菜、食用菌加工龙头企业达59个，其中国家级龙头企业1个，省级龙头企业3个，市级龙头企业11个。

    农产业也要进园区

    德阳被喻为重装之都，其生产的各种发电设备在全国甚至世界都享有声誉。除此外，老百姓常吃的金龙鱼油、穿的阿迪达斯等都有厂设在德阳。在这块工业发展良好的土地上，工业的发展理念也渗透进农业。

    “工厂向园区集中，农业也可以。”雍兴文说，集中区一方面集约各项资源，同时告别原来政府大包大揽的弊病，更方便农民与销售方打交道。去年以来，德阳市通过开展土地小集中等方式已逐步实现了这一点。

    雍兴文透露，德阳农产品还在尝试贴牌生产。2009年，德阳组建市蔬菜行业联合会。从进军西宁市场累计了相关经验的郑强如今正考虑进军成都等地的市场。“我们现在进一步协商相关标准统一注册德阳绿色果蔬商标，以后从德阳出去的蔬菜都有自己的品牌，在全国都叫得响。”