进入3月份，苏州市粮食批发交易市场节日氛围尚存，粮油购销平淡，粮油价格基本保持节前水平，局部品种略有波动。其中，面粉交易趋升，价格涨跌互现。
3月4日，市场内特一粉1.30元/500克，较2月10日1.32元/500克下跌0.02元/500克，跌幅1.51%；特二粉1.20元/500克，较2月10日1.15元/500克上涨0.05元/500克，涨幅4.34%。
据市场人士分析，随着民工大量返城、大专院校陆续开学，市民春节口粮逐渐消化。预计，后期苏州市场面粉需求抬升、交易趋旺，价格将呈现稳中向上行情，但涨幅有限。
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