长寿之道:准点吃饭几十年不变

    李玉奇，1917年出生，从医60余载，为全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。现任辽宁中医药大学教授、博士生导师，辽宁中医药大学附属医院主任医师。已经九旬高龄的李玉奇老人，就像他自己所说，耳聪目明、言谈利落、身体指标，全部达标。谈到自己的养生之道，李老先生表示，主要有三：

    一、饮食起居有规律。

    李老曾说：“吾起居有矩，寝食有规。每日卯时随日出而起，缓带宽服漫步于庭。夏日则信步林荫，冬月则踏雪户外。伸臂摇颈，活动筋骨，摧动血脉，缓步百米而返。晚餐之后，或头戴明月或肩掮北斗，缓步慢行半个时辰。每日如此，归舍时自感身轻目明……戌亥之时宽衣入榻。凡是日复一日，年复一年，至今已有半个世纪。”

    李老身边的人也说，李老吃饭时间非常精确，工作期间，早饭为6点，午饭为12点，晚饭为下午6点，数十年如一日。离开工作岗位后，李老将早饭时间延迟了一个小时，但同样严格遵守，至今保持不变。

    李老吃饭讲究少而杂。他早上喜欢喝稀粥和吃黄花鱼；午餐喜吃肉食，高兴时能吃两块红烧肉；晚上喜欢喝汤，吃青菜，每逢白菜汤、菠菜汤都如获至宝。李老进食还讲究适可而止，再好的东西也不会多吃。此外，他还每天早晚都喝牛奶，40年来未曾中断。

    二、调节情志，豁达面对人生。

    李老说：“情志变化过激最能影响人的身心健康。所以必须竭尽一切之可能，施用最佳之法，抑制过度喜怒哀乐。如某时某地因某事欲发盛怒，我的办法是即刻离开到别处走走，避开致怒之事。”

    李老调节情绪还有一个方法就是画竹子，在生活上遇到不能排解的情绪时，就画一幅随风摇摆的竹子，画完欣赏一番后，李老就会把画撕掉，似乎已将烦恼抛却一空。

    三、常用脑，烟酒适量。

    李老深信大脑用进废退，愈用愈灵，所以他经常处于思考状态。同时对于烟酒，李老并不禁绝，但会适量，他还曾写一歌：烟酒原本为佳珍，适宜少用可提神。过量成癖损脏腑，伤身减寿当审慎。冀晖撰稿，部分文字选自新世界出版社《大国医———30位国宝级“国医大师”的养生绝活》一书