新西兰奶牛场高利润的动力

    新西兰奶牛场高利润的动力

    新西兰奶牛场高利润的主要动力就是草、草质量和奶牛效能；这是新西兰Ian Brookes博士在接受荷斯坦网记者专访时谈到的。Ian Brookes博士说，新西兰奶牛场高利润的主要动力就是草、草质量和奶牛效能。每公顷的最佳生产量就是每公顷达到最高草产量，最大限度的利用它草，最大限度的喂牛。每日高度采食需要充足的草来喂养，这会留下太多没有利用的草，影响到草以后的生产和质量，最佳草场管理是能平衡的保持着草与牛目前和将来的共同需求。

    影响草生产的因素有：草的品种，新西兰有190种草，50年来最高产量没有进展；氮肥，70年代氮肥用在补充草的不足，每公顷每年用不到50公斤，1985年开始氮肥施用增加了10倍；灌溉；土壤镇压。黑麦草与白三叶草的优势有：低成本，全年草生长，不同品种用在不同气候的条件下，固氮，对肥料和水有反应，对不同放牧处理有适合性。（荷斯坦网讯）

    草不足时，即时反映是不经济的，在牧场情形下，补助饲料可以减轻草场的利用和减少奶牛的体重下降。补助饲料最大的好处是有充足的牛来充分利用牧场，减少浪费，牛体型改良，牛繁殖改良，泌乳期加多，需要准备下一期的泌乳期。补助饲料的成本有机械、饲养地、青贮坑、粪便处理。

    Ian Brookes博士还将新西兰奶牛场系统和欧美系统进行一个对比。

      新西兰放牧系统的优势是每公斤奶固体成本低，而且是奶牛有益健康的环境条件，草场与土壤可以固炭和贮藏炭。放牧系统的劣势是放牧牛因采食吃草有限会影响生产，季节性挤奶导致产奶期较短，奶生产量也因为季节而变动，需要繁殖效能高的母牛，氮与磷从粪便滤出。