永嘉乌牛早早茶提前飘香

    "楠溪江上乌牛早，雪里冒尖竞露芽，云雾龙井虽特品，早茶拔萃让永嘉"。今天，"乌牛早"早茶节在温州永嘉举行。

    据了解，"乌牛早"以"早"字闻名业界，历年春茶采摘期均在2月中旬，所有茶叶为明前茶,比西湖龙井提早一个月左右。今年"乌牛早"于2月13日就开始采摘，3月5日进入采摘的高峰期，采摘期延长到50天左右，为历年来采摘期最长的一年。

    早茶因其产量稀少而"一茶难求"，"乌牛早"鲜叶每公斤收购价高达400元，而成品茶每工斤高达2000—4000元，成品茶平均价每公斤高达300元，居全国第一。

    "乌牛早"茶产品多次参加全国、省农博会和名优茶评比活动，专家认为茶叶“外形扁平光滑，略显毫，包泽翠绿光润，香气高鲜持久，汤色嫩绿，清澈明亮，滋味甘醇鲜爽，色香味形俱佳”而广受好评。