13日，四川保宁醋业有限公司12万吨保宁醋生产（科研）基地开工奠基仪式在阆中举行。据了解，该基地占地147亩，总投资2亿元，建设工期1年，建成后可实现年产12万吨、年销售收入4.5亿元。“保宁醋生产（科研）基地的建成使阆中保宁醋的生产能力跃升至全国第二位！”四川保宁醋业有限公司董事长陈福生表示，新项目建成后将有效缓解保宁醋供不应求的市场状况，为保宁醋“走出去”奠定产能基础。省食品工业协会会长崔兆全表示，四川保宁醋有限公司是我省调味食品行业的龙头企业，其主要经济指标连续8年保持在20%以上的增长速度，其产能的扩建必将推动我省调味食品业跨越发展。中国调味品协会副会长白燕认为，“保宁醋12万吨生产(科研)基地项目的开工奠基，标志着保宁醋将由西部醋王时代迈入中国醋王时代！”
