2月份，生猪屠宰704000头，较1月份862000头，以及12月份721000头有所下滑。2月份屠宰母猪及种公猪18000头，较1月份20000头以及12月份15000头保持稳定。
2月份平均胴体重79.1kg，较1月份78.9kg和12月份78.2kg有所上涨。另外，平均屠宰母猪及种公猪体重有所下降，2月份体重为155.1kg，1月份156.6kg，12月份158.0kg。
总之，2月份猪肉产量58000吨，1月份71000吨，12月份59000吨。
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