3月17日—23日我省食用农产品肉类价格继续下跌，蔬菜价格回升

      粮食零售价格略有上涨。由于国家再次调高粮食最低收购价，粮食零售价格略有上涨。粮食零售均价4.0元/公斤，上涨0.25%。其中，小包装大米零售均价3.93元/公斤，上涨0.26%；小包装面粉4.16元/公斤，与上周持平。预计后期粮食价格波动幅度不大。

      食用油价格微幅下跌。由于食用油进入消费淡季、厂家库存充足，价格略有下跌。桶装食用油零售均价13.14元/升，下跌0.3%。分品种看，调和油12.36元/升，下跌0.08%；豆油11.2元/升，下跌0.09%；菜籽油13.04元/升，下跌0.31%；花生油15.95元/升，下跌0.5%。预计后期食用油市场仍小幅下跌。

      肉类零售价格继续微幅下跌。入春以后，我省生猪供应充足，猪肉需求疲软，肉类价格继续回落。鲜猪肉零售均价17.92元/公斤，下跌0.5%；批发均价15.79元/公斤，下跌1.68%。其中，精瘦肉和五花肉分别下跌0.61%和1.99%。鲜牛肉零售均价39.99元/公斤，下跌0.6%；鲜羊肉零售价33.92元/公斤，下跌0.41%。随着禽蛋类对肉类的替代作用逐渐加强，预计后期猪肉价格仍有下跌的趋势。

 
      蔬菜价格止跌回升。由于近期北方气温偏低导致大棚蔬菜长势缓慢，南方菜供应接近尾声，蔬菜上市量减少，瓜果类蔬菜走高。全省蔬菜批发均价3.34元/公斤，上涨2.14%。监测的18个品种11涨7跌，受“毒豇豆”影响消除原因，豆角价格逐渐回升。本周蔬菜涨幅较大的品种是西红柿、青椒、土豆、生菜、豆角、茄子、黄瓜和大白菜，分别上涨2.77%、3.13%、4.74%、4.84%、4.85%、6.45%、6.46%和14.93%；圆白菜、冬瓜、芹菜和白萝卜分别下跌2.29%、2.48%、2.65%和5.31%。预计近期随着蔬菜供应量的相对减少，蔬菜价格仍有进一步上升的可能。

      禽蛋类价格涨跌互现。我省白条鸡零售均价17.06元/公斤，上涨0.89%；由于目前正值蛋鸡产蛋高峰，鸡蛋上市量增加，导致市场上鸡蛋相应供过于求，我省鸡蛋价格连续三周小幅下跌，鸡蛋零售均价8.7元/公斤，下跌0.11%。预计后期鸡蛋价格有继续走跌的趋势。

      水产品批发价小幅回落。目前虽然鱼塘正处于放养生长期，淡水鱼类水产品上市数量减少，但是由于高档海鲜需求回弱，海产品价格下跌，带动整体水产品价格下跌。监测的8种主要水产品批发均价为16.84元/公斤，下跌0.53%。其中，大带鱼、草鱼、鲤鱼和大黄花鱼分别下跌0.4%、0.53%、0.76%和2.47%；鲢鱼和鲫鱼分别上涨1.01%和1.38%；小带鱼和小黄花鱼与上周持平。随着天气好转，捕捞量增加，水产品市场供应量将更加充足，预计未来还有一定降价空间。

      水果批发均价略有上涨。由于前期气温回升，居民对新鲜水果的需求量逐渐增加，导致水果价格略有回升。全省水果批发均价为4.07元/公斤，上涨0.25%。监测的6个品种3涨3跌，葡萄、香蕉和苹果分别下跌0.52%、0.62%和1.09%；鸭梨、西瓜和菠萝分别下跌0.29%、1.28%和1.59%。

      食糖、食盐、牛奶等商品价格基本稳定。