香味禁令：烟草业的致命打击？（下）

    香味禁令：烟草业的致命打击？（下）

    有缺陷或无根据

    据英美烟草和行业的其他公司称，同样地，立法者接受的加香卷烟导致未满使用年龄人的消费率更高，以及导致更多的年轻成年人吸烟的“证据”，如果不完全是毫无根据的，显然也是有缺陷的。

    “我可以完全声称C-32法律绝对没有任何科学证据，也没有真实依据，”一家大香料供应商的高级主管说。“我还同意‘加香’烟草产品与孩子/青少年吸烟率的相关性整体缺乏真实的基础数据……对我来说，这是官僚的歇斯底里的反应，以占据头条新闻，并实际上非法禁止了所有的美国混和型产品，”他对《亚洲烟草》说。

    事实是，弗吉尼亚卷烟所含的香料远远低于美国类型品牌，因此，如果反烟立法者和游说者提出的这个理论是正确的，对年轻烟民的吸引力就小得多。事实上，这些证据并不支持这一理论。

    “如果，如所称的那样，糖、可可等成分吸引年轻人，如果像声称的那样，烟草公司开发旨在使产品对儿童更有吸引力的产品策略，那么为什么在这样的市场上和许多其他市场上，弗吉尼亚风格的卷烟比美国混合型卷烟更畅销呢？”Tribukait质疑说。“最受欢迎的混合型卷烟美国混合型卷烟，由弗吉尼亚（FCV）烤烟、白肋烟和香料烟混合制成的。各类型的具体比例因品牌而异，但一般来说，烤烟大约为30%左右，白肋烟大约为混合烟叶的20-25%，香料烟是混合烟草中比例最低的，大约为12%。白肋烟的作用根据适度的加香和烘烤操作这些加工过程而定。这种操作对开发美国型国际标准产品是至关重要的。当对天然低糖烟草增香时，糖分降低了对刺鼻的、刺激味道的感觉，并改善烟雾的平衡程度。然而，弗吉尼亚卷烟（不加糖的）或者美国混合型产品（加糖的）的卷烟烟雾所产生的感觉，非烟民都称之为刺鼻的和辛辣的。”

    缺乏理论基础

    如果我们接受的美国和加拿大最近颁布的限制加香烟草产品立法的非常有局限性的科学依据是有缺陷的，那么立法背后的理论基础也必须被质疑。如果这种立法在其他国家被广泛采用，那么对政府和消费者的可能影响是，可能看到市场上充斥着假冒产品，为烟民提供他们渴求的产品，并进一步阻止政府从合法产品中征收消费税。

    “潜在的全球一揽子成分禁令，将会限制市场竞争，并扭曲市场动态，”Tribukait说。“它会增加烟草产品的非法贸易，特别是在主导消费的烟草产品类型中含有这些成分的国家中，并阻碍了生产‘改进风险的烟草产品’的能力。”

    “我完全同意，大规模的成分禁令，会导致吸优质产品的比例降低，因此为的确含有这些成分的走私产品‘打开了大门’，它们能提供更浓郁、更高质量的产品使用体验，”我们此前引述的这位调味专家总结道。

    结语

    不过，由健康加拿大的烟草控制部分前员工吕克·马提雅尔的话做结语。

    “没有确凿的证据证明年轻人吸小雪茄的频率，未成年人如何接触到它们，他们吸合法的还是走私的产品，或者禁止某些味道的产品将对降低青少年吸烟率有什么影响，”他于2009年5月9日说。“它是毫无根据的立法。它完全对商业不利。它绝对与健康无关。你会看到走私品泛滥，这些东西已经进入了该国的每所学校。在小雪茄上使用的同样香料，被广泛用于各种各样的酒类产品上，然而酒业还没有面临同样的制裁。显然在此，我们遇到的是一个（未成年人）获得产品问题，而不是产品设计问题，这永远不会通过简单地在新斯科舍禁止加香小雪茄得以解决。如果对阻止未成年人消费某些有年龄限制的以及/或者非法产品所采取的所有措施是禁止它们，那么（这些）努力应当找到更多的理由，真正地推动烟草、酒类、赌博和药物的全面禁令。”

    根据英美烟草的陈述，卷烟的成分可以被定义为……

    *由生产商添加的任何成分（除了烟草、水或完全由烟草制成的烟草薄片），用以赋予理想的质量，提供一种特有的味道，通常与卷烟烟雾或者技术目的有关。

    *在吸烟中，卷烟成份的最终命运不同。

    根据它们的物理和化学特性，它们可能……

    *完好无损地转移到主流烟雾中，或蒸发进入测流烟雾中。

    *热解并成为烟雾的一部分。

    *不出现在烟雾中，要么是因为它们不存在于成品中，或者是因为在卷烟被吸食后，它们仍留在灰烬中。

    *添加到烟草中的成分要实现以下功能：

    *致湿剂，帮助产品保湿。

    *防腐剂，保护烟草产品不受微生物所引起的退化。

    *溶剂，用于溶解和稀释其他成分。

    *粘合剂，有助于使产品一体化。

    *填料，使产品增重，但不会对气味、味道或者风味产生重大影响。

    *香料，喷洒在烟叶上有助于平衡烟叶的味道特点。香料添加剂可包括天然草药和香味料、它们的精油，以及合成香料。

    *加香解决方案通常是在烟叶的混合和加工中采用的。它们通过使烟叶或者烟丝更加柔软，提高烟叶的加工性能。加香成分包括水、甘草、可可提取精华及多种糖。

    *在晾晒后，白肋烟变成棕色，实际上没有天然糖份留存了，使它有一种几乎像雪茄的味道。通常仅含有白肋烟的卷烟，会产生一种刺激感官的烟雾。

    *通常，用糖如糖浆或者甘草来加工白肋烟烟草，以代替烤制中损失的糖分。

    *结合其他烟草类型，包括弗吉尼亚和香料烟，生产的美国混合型卷烟，也可能含有添加的香料。

    *在美国混合型产品的开发中，对白肋烟加香，加上随后的烤制是一个关键的化学过程。