农业部2010年第13周批发市场鲜活农产品交易情况周报

    农业部2010年第13周批发市场鲜活农产品交易情况周报

    据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2010年3月22日—3月28日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为167.71（以2000年为100），比前一周下跌1.27个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.34万吨，比前一周增长1.9%。

    一、猪肉价格环比仍小幅下跌，畜产品交易量增近一成

    猪肉每公斤为14.11元，环比跌3.4%，连续6周下跌，比下跌前低13.1%；鸡蛋、白条鸡和牛肉每公斤为6.56元、11.84元和29.33元，分别跌0.8%、0.6%和0.3%；羊肉每公斤为31.61元，涨0.2%。气温回升，鸡蛋储存时间缩短，同时鸡产蛋量开始增加，导致鸡蛋上市量大增，重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.92万吨，环比增9.7%。

    二、水产品价格环比小幅波动，交易量小幅下降

    花鲢、草鱼、鲫鱼和大黄花鱼每公斤为8.59元、12.12元、11.09元和27.98元，环比分别涨1.8%、0.7%、0.5%和0.1%；鲤鱼、白鲢和大带鱼每公斤为9.35元、6.10元和17.49元，环比分别跌1.1%、0.8%和0.5%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.23万吨，环比降5.4%。

    三、蔬菜价格总体小幅回落，交易量略有增长

    重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.50元，环比跌1.1%。其中，菠菜和平菇每公斤分别为2.42元和3.56元，跌10%左右；白萝卜、冬瓜、南瓜、蒜苔、莴笋、西葫芦和莲藕价格下跌5%左右；大白菜和青椒每公斤分别为2.03元和4.10元，涨10%左右；大蒜、豆角、西红柿和洋白菜价格略有上涨。28种蔬菜交易量为41.32万吨，环比增0.2%。

    四、水果价格总体略有上涨，交易量有所增长

    重点监测的11种水果均价每公斤为3.93元，环比涨0.8%。其中，芦柑、甜橙、巨峰葡萄、香蕉和菠萝每公斤分别为2.71元、4.07元、6.03元、3.58元和3.03元，涨2%左右；西瓜、砂糖桔和鸭梨每公斤为3.50元、4.42元和2.90元，跌1%左右。11种水果交易量为14.58万吨，环比增6.7%。