福特纳姆&梅森
福特纳姆&梅森(FORTNUM & MASON)，伦敦
你可以尝试一下去倍受众人喜爱的福特纳姆&麦森(Fortnum & Mason)食品公司用餐。这家公司具有300多年的历史。福特纳姆的管理人员及其在皮卡迪里(Piccadilly)大街上的美食百货商店为公司创立300周年纪念举行了庆祝活动。为此，福特纳姆&梅森斥资2400万英镑对店面进行了整修。在经历了初期的磨合期之后，其整修效果得到了普遍认可：圆形的玻璃天井使建筑内部更加明亮，新增了新鲜食物区(主要以鱼类和一些从英国有名的庄园狩猎而来的动物为主)，在地下一层设立了名为1707的酒吧。现在这里有四家餐馆，其中包括刚刚整修过的喷泉啤酒店。从大吉岭(Darjeeling)茶到香槟，你在这里都可以一一品尝到。其他楼层上摆满了衣服、瓷器、玻璃器皿、床和洗浴用品、文具、游戏和礼品。事实证明了这些整修工作的效果：这里目前已经人满为患了。
·地址：伦敦皮卡迪里大街181号福特纳姆&梅森食品公司W1
·电话：020 7734 8040；网址：www.fortnumandmason.com
泰坦尼克温泉疗养区
泰坦尼克温泉疗养区(TITANIC SPA)，约克郡赫德斯菲尔德(HUDDERSFIELD, YORKSHIRE)
这里过去曾是约克郡的一家纺织厂，但如果这里原来的工人看到今天这里的情形，他们会做何反应呢？ 对此，我们只能想像一下：他们从遥远的村庄来到林斯维特(Linthwaite)的科恩山谷(Colne Valley)，把一整天的劳动成果上交到这座令人可怕的维多利亚时代的纺织厂。而今天，游客却可以登记进入到一楼的温泉疗养区享受各种服务——这里到处都是现代的石板、瓷砖、木器、皮革和玻璃制品——你可以享受桑拿浴、泥浆池或冰室，或到按摩室放松一下，或者到美发美甲室做一下美容。这里的生态环保绝对没问题，因为他们使用自己的钻孔、太阳电池板和采用木屑工艺的加热系统。如果你打算在这里住宿的话，这里还提供了一些可供出租的公寓，另外，一家温泉疗养宾馆将于2009年在此开业。
·地址：西约克郡科恩山谷泰坦尼克温泉疗养区
·电话：0845 410 3333；网址： www.titanicspa.com
朗廷酒店的兰多餐馆
朗廷酒店的兰多餐馆(THE LANDAU AT THE LANGHAM)，伦敦
几年前，朗廷酒店就登上过各大新闻媒体的头版头条，因为当时它开放了世界上最昂贵的套房—房间里安装的都是巨大的莎伦·马斯顿(Sharon Marston)光导纤维枝形吊灯。最近，这家始建于1865年的酒店又悄然进行了一次重新装修，由大卫·科林斯工作室(David Collins Studios)负责重新设计。2007年底，该酒店又重新开业了一家餐馆—兰多餐馆。这个新餐馆拥有独立的入口，当然你也可以从朗廷酒店里通往饭店的一个走廊进入，走廊上整齐地摆放着各种各样的酒瓶。这家新餐馆使用的是柔软、拉过绒的镀金镶板墙面、木质地板、仿古枝形吊灯和中国艺术风格的屏风。这里的大厨安德鲁·特纳(Andrew Turner)不仅擅长制作都市食品，而且对英国地方特色小吃也十分拿手。
·地址：伦敦波特兰广场1c号(1c Portland Place)朗廷酒店 W1
·电话：020 7636 1000；网址：london.langhamhotels.co.uk
费弗诺恩市政厅
费弗诺恩市政厅(FFYNNON TOWNHOUSE)，威尔士多尔盖罗(DOLGELLAU)
一直以来，人们一直在探索如何把威尔士的传统建筑物改造成流行宾馆的想法；这座位于斯诺登峰(Snowdonia)以南，迷人的卡德尔艾德里斯(Cader Idris)山脚下的维多利亚式教区长管区就是很好的例证。现在这里已经被转变成了一个具有三个套房的小宾馆。这里面积虽小，但所有豪华设施一应俱全(埃及棉床单、鹅绒被、温泉洗浴、TV/ DVD设施和无线局域网)，这里同时也适合家庭旅游团体住宿。不久还将开放第四套套房，在该套房里还提供一个配有冰箱的配膳室和房间服务菜单，其中包括儿童服务项目。这一定是一个家族企业；房主的姐夫在瑞西恩(Ruithin)拥有一座艺术宾馆，称为：曼诺豪斯(Manorhaus)，宾馆设有8间卧室(网址：www.manorhaus.com)。
·地址：格温埃德多尔盖罗洛夫巷布里恩费弗诺恩(Brynffynnon, Love Lane, Dolgellau, Gwynedd)费弗诺恩市政厅
·电话：01341 421774；网址：www.ffynnontownhouse.com
来源：英国旅游局
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