整理冰箱要注意 七分满为最佳状态

    冰箱一旦东西放满了，就很难整理，收取也都变得不方便，该如何整理才好呢？冰箱不该“放满”！以七分满为原则，所谓的空间要利用到极致是不适用于冰箱。因为冰箱一旦塞满了，会严重影响空气对流，不但冷冻的效果会大减，也更浪费电。而且，东西愈多，愈会看不清楚里面放了什么东西，所以要让自己的冷藏库存货量维在总收纳空间的70％以下。

     要想把握好一周家人的实物量，巧妙的利用小塑料篮。用小塑料篮分装好每天要烹调的食材。把买回来的菜，一面计划哪一天要烹调哪几样，一面把那几样菜放入该天份的篮中分好，像这样，做菜当天清空那一篮的菜就好了。

    薄片状的东西，像药品、整片的巧克力，稍微多一点，冰箱门就很难放了，会滑出来，可以用录像带空壳和黏贴式挂勾，特别做“薄片状物”的专用小抽屉。薄片状的东西，用几个自制小抽屉分个类，就可以收纳得方便又有效率。