三次过问“小土豆”温家宝鼓励甘肃定西发展土豆产业

第一财经日报10月19日讯 一个干旱少雨的西部城市，正在因为土豆特色产业而闻名天下。而这也引起了温家宝总理的三次关注。

这里是甘肃定西，全国最贫困的地区之一。新华社报道称，17日上午，温家宝在甘肃视察工作时,特别关心定西的“土豆问题”。

在定西市安定区巉口镇赵家铺村贾信家的院子里，主人端来一盘煮熟的土豆，请温家宝品尝。温家宝吃了后夸奖说“味道不错”。

温家宝在定西市安定区凤翔镇南川万亩马铃薯基地查看生产和收获情况。温家宝走进地里，详细询问村民郭涛家里种植土豆的情况，并与卖土豆的农民和客商交谈，了解土豆销售情况。

近些年，甘肃定西大力发展马铃薯产业，成为全国马铃薯生产和加工基地。去年和今年两次参加全国人代会甘肃代表团会议时，温家宝就曾专门了解了定西马铃薯的种植情况，说“小土豆、大产业、管大用”，叮嘱要好好发展。

马铃薯成定西支柱产业

甘肃定西马铃薯的种植已有400多年的历史，海拔高、气温低、温差大，雨热相对充足期正好与马铃薯块茎膨大期相吻合，所以定西马铃薯色泽鲜亮、薯形整齐、干物质含量高。目前，定西已成为全国最大的马铃薯生产和精淀粉加工基地，素有“中国薯都”之称。

马铃薯产业已成为甘肃定西农民增收和当地新兴工业发展的重要支柱。

定西市马铃薯产业总产值17.6亿元，占全市生产总值的16.7%；占农民人均纯收入的26.7%。

“错时营销”确保“价格高地”

近年来，虽然定西马铃薯的产量迅速增长，但市场变化莫测，曾经一度，定西马铃薯产业的发展也经受了考验。特别是去年以来，受国际金融危机的影响，东南沿海及珠三角、长三角地区需求大幅减少，供大于求的市场风险比往年更加突出。

基于市场供求关系的变化，定西马铃薯产业及时调整思路，提出“错时营销”的思路。

由于每年的马铃薯旺销季节往往出现严重的阶段性供过于求、价格持续下跌的现象，因此，定西市千方百计加大贮藏能力，延缓上市。等到周边产区马铃薯销售进入尾声，上市量急剧减少，价格回升时再出售。利用“时间差”“价格差”这一营销策略，为定西马铃薯销售赢得了较大的增收空间和比较宽松的竞争环境。

据了解，目前定西马铃薯在以广州为中心的华南市场占85%以上的份额；在以郑州为中心的中原市场占90%以上的份额；在以上海、南京为中心的华东市场占60%以上的份额；在以成都和重庆为中心的西南市场占80%以上的份额。 (本文来源：第一财经日报 作者：胥辉)