新华网济南11月23日讯 中国花生产业技术创新战略联盟23日在山东鲁花集团有限公司成立,联盟由鲁花集团、国家花生工程技术中心和江南大学等为核心单位,联合21家企业共同发起。联盟总体目标是,以研发花生产业高新技术为手段,力争使中国成为世界花生科技强国,保障我国食用油战略安全,缓解我国植物油过度依赖进口的严峻形势。
花生是我国重要的油料作物、经济作物和特色出口农作物。虽然近十年来我国花生生产发展有一定增长,但随着人民生活水平的不断提高和膳食结构的不断改善,花生油和花生食品的市场需求量上升更快,生产的发展远不能满足需求的迅速增长,而且供给缺口有越来越大的趋势。
据了解,近年来我国油料油脂供求矛盾日益突出,影响了国家食用油的供给安全。2008年,我国植物油供应总量2400多万吨,进口油脂油料折合食用油量约1500多万吨,进口依赖程度达60%以上。为此,加强我国花生产业的发展,提高我国国产油料自给率已成为保障国家食用油供给安全十分重要的任务。
花生技术创新联盟秘书长于子宇表示,联盟将以“引导产业发展、推动技术创新”为宗旨,通过企业、大学、科研机构等部门的通力合作,追求高产高效、营养健康、安全环保、可持续发展为目标的新型现代花生科学技术体系,将有助于花生产业内进行共性技术攻关,提高花生产业的科技含量和整体效益,推动花生产品加工业向食品制造业形态转变,从而保证我国的油脂安全。
据悉,花生技术创新联盟的理事长单位山东鲁花集团,是国内外最大的花生油专业生产企业、农业产业化国家重点龙头企业、首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、国家农产品加工企业创新机构、国家花生技术研发分中心,在全国拥有8个花生油生产基地,年加工能力达90万吨。鲁花独创的5S纯物理压榨技术达到了世界领先水平,突破了制约花生产业发展的瓶颈,成为中国花生产业发展的技术支撑,优势地位异常显著。
(本文来源:新华网 作者:姚润丰)
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