小肥羊退市原因分析

小肥羊退市事件回顾

今天，港交所的大屏幕上将不会再出现“小肥羊”的名字。已经顺利完成收购计划的百胜集团，如今全面接手小肥羊的营运。小肥羊在港交所摘牌之后，将作为百胜集团的附属公司，和肯德基成为把兄弟。结束了资本市场的3年之旅，从草原走出去的小肥羊今后的命运如何？

百胜餐饮集团昨天(2月1日)发布公告称，他们以协议计划方式私有化内蒙古小肥羊集团有限公司的交易已顺利完成。根据双方的协议，百胜集团所持有小肥羊的股权，将由之前的约27%增加至93%，其余6.8%的权益则由小肥羊的参与和创始人持有。昨天(1号)起，小肥羊宣布撤销其在港交所的上市地位；今天(2号)起，小肥羊在香港联交所正式除牌，并成为百胜集团的附属公司。2008年6月上市的小肥羊，正式结束自己的资本市场之旅，当年的“中华火锅第一股”将成“中餐退市第一股”。

小肥羊今日在港退市，百胜历时9个月花费45亿港元终将小肥羊收入囊中。小肥羊的退市之举意味着未来百胜集团将开辟一条中西合璧的新餐饮之路，而小肥羊现任总裁卢文兵先生也在今日小肥羊退市后辞去总裁职务。百胜餐饮集团中国事业部原肯德基杭州有限公司总经理锡梓英将接替相关职位，出任小肥羊品牌总经理。

小肥羊退市原因分析

小肥羊创立于1999年8月，涮羊肉火锅。作为中国最大的中式餐饮连锁企业，小肥羊从2005年开始就为上市做准备，期间，小肥羊曾跟3i、普凯达成协议，由这两家公司联合出资2500万美元占合资公司30%的股份。上市后，小肥羊的自营门店数目翻了一倍。到去年，小肥羊在国内直营和加盟餐厅分别为192家和277家。

百胜集团目前在国内餐饮市场上涉及的范围非常广泛，此次收购小肥羊也是为他们的国内餐饮之路添砖加瓦，希望后者为其贡献更多利润。目前，百胜集团在中国市场已拥有肯德基、必胜客、必胜宅急送(微博)、东方既白和小肥羊。

小肥羊集团董事会主席张钢也表示，百胜的收购将会带给小肥羊更大的发展空间，小肥羊基础打得非常好，如果借助百胜的优势，小肥羊可能会发展得更好。

尽管小肥羊与百胜双方都看好这次收购，但还是有业内人士认为，百胜收购小肥羊后，

还是有一定的风险的，最大问题将是中西差异。俗话说不是一家人不进一家门，百胜属于传统业务，与小肥羊属不同业态，不同业态有不同的运营规则，百胜涉足火锅业也许会面临一定的经营风险。

小肥羊退市评论

　　据了解，小肥羊总裁卢文兵将离任小肥羊。同时，百胜餐饮集团中国事业部原肯德基杭州有限公司总经理锡梓英将出任小肥羊品牌总经理。百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼表示：要以前瞻性眼光看待小肥羊退市。

　　苏敬轼：

　　我们认为，小肥羊私有化可以增加很多灵活性，不管在资金方面可以得到百胜及时的支持，而不需要承受资本市场的变动。我们有信心一起将小肥羊在品牌影响力、业务模式和行业地位各方面都进一步加强和提升。

　　小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。2008年6月首次在香港公开发售筹集所得净额超过4.6亿港币。借助资本市场的力量，在过去三年多的时间里小肥羊的自营门店数目翻了一倍。到去年，小肥羊在国内直营和加盟餐厅分别为192家和277家。

　　小肥羊新闻发言人李丽婵认为，为了让小肥羊有更长远的发展，并购是小肥羊国际化的必然选择。

　　李丽婵：

　　我们从零四年开始就已经在探索一条国际化的道路，首先从香港开店，而后又到美国、日本、加拿大，现在在国际上拥有将近30家店面，在这种情况下，我们为了使小肥羊做大做强的步伐迈得更快，肯定就要借助一些比较好的力量，在这方面的选择上，百盛无疑是一个最佳搭档。

　　小肥羊集团董事会主席张钢表示：小肥羊从来都不是属于哪个人的，借助百胜的优势，小肥羊可能会发展得更好。

　　张钢：

　　小肥羊从一开始就不是一个家庭企业。我们不断寻找一种突破，能使小肥羊这个品牌能够在中国乃至世界上有更大的发展空间和长久的未来。我们做出这样的决定是出于对品牌和员工的长久考虑，小肥羊基础打得非常好，如果借助百胜的优势，小肥羊可能会发展得更好。

小肥羊总体介绍：

小肥羊(Littlesheep)是内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司旗下品牌，公司1999年8月诞生于内蒙古包头市，以经营小肥羊特色火锅及特许经营为主业，兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。2008年6月小肥羊在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业(股份代号HK 0968)，被誉为“中华火锅第一股”。

小肥羊自1999年的8月创立后，“不蘸小料涮羊肉”的特色食法得到了消费者的广泛青睐。

小肥羊经营定位：

小肥羊(Littlesheep)是中高档特色火锅品牌，口味纯正，产品有三大类(火锅底料、火锅汤料、调味料)八个品种，适合大众群体。

小肥羊设计理念：

火锅涮羊肉的吃法在我国由来已久，但是传统的火锅涮羊肉都是蘸着小料，且其配料繁锁，加之羊肉的腥膻不被南方人所接受因此具有一定的区域性。

小肥羊(Littlesheep)在传统涮羊肉的基础上进行了大胆革新，开创“不蘸小料涮羊肉”食法：由几十种滋补调味品精制而成的锅底汤料。取代了配料繁琐的小料。在去掉羊肉腥、膻味的同时又保留了其味道的鲜美。这种食法较传统的蘸着小料涮羊肉更便捷、科学，适合现代人追求的健康和快捷餐饮理念。