今年1-7月,越南出口软体动物水产品3.3亿美元,比上年同期增长11.7%,其中鱿鱼和章鱼出口额2.86亿美元,增长15.1%。日本是越南软体动物主要出口市场,上半年仅鱿鱼和章鱼就对日出口8000余万美元,同比增长60%。目前,越南软体动物出口企业面临最大困难是原料短缺,越国内原料仅能满足20-30%的需求,大部分原料需从缅甸、泰国和印尼等国进口。
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