云南南华县打造野生菌加工出口中心

　　南华县地处滇中，是云南省野生菌重要产地。近年来，南华县加强野生菌管护、采集、包装、运输、交易、出口等各个环节管理，不断提高出口质量;积极帮助企业开拓国际市场，以松茸为主的野生菌出口企业继续保持并巩固与原有日本客户良好合作关系外，还开拓韩国、欧盟等国家和地区市场，扩大南华野生菌国际知名度。

　　南华把野生食用菌产业作为最具地域特色、最有竞争力县域重点产业来培育，通过“封山育菌、承包经营、规范采收、市场建设、培植龙头企业”等措施、起草野生菌质量地方标准、申请注册地理标志证明商标、支持重点企业建立高水平野生菌研发中心、加快建设现代化市场服务体系、举办野生菌美食文化节等，促进野生菌产业健康发展。2011年，南华县野生菌集散交易量达5456.7吨，交易额2.84亿元，年上市交易量达到6000多吨，县内野生菌生产加工企业达17家，已逐步成为西南地区最大野生食用菌交易市场之一。