湖北远安县出口食用菌质量全省第一

　　湖北宜昌远安县为了更好的发展本县的食用菌产业，创建了标准化示范基地。通过标准化示范基地创建，80%的菇农熟练掌握了标准化生产技术，带动了香菇种植规模快速增长，90%的香菇产品达到国家绿色标准。目前成为全省首家“出口食用菌质量安全示范区”。

　　该县在坚持规模化发展的同时，加快了香菇标准化建设，支持示范区种植户开展“三化”、“五改”、“四到园”建设。通过建立“三统一”模式，该县对香菇生产实行“田间到餐桌”的全过程控制和监管，保证食用菌产品向股的质量安全，为香菇产业的发展保驾护航。

　　经过多年反复实践，远安县制订了香菇标准化生产地方标准，成为全省香菇生产的省级地方标准。建立了完善出口食用菌质量安全可追溯信息平台，建立了出口企业诚信档案和产品质量信用纪录，确保源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询。目前湖北远安县的香菇以期优质质量和优秀的技术服务体系被消费者所熟知，质量的可靠性和标准达标也为香菇出口提供坚实质量保障，确保了本县香菇的出口量，发展了本县的食用菌产业。