广东顺德月饼首次出口柬埔寨

　　近日，一批广东顺德产的13200盒、货值57420美元的“双黄白莲蓉月饼”顺利通过检验，实现首次出口柬埔寨。

　　月饼的保质期很短，存放、销售、运输条件都非常严格，出口的成本大、风险高，且国外对月饼这种中国独有的食品，没有合适的卫生安全标准评估依据，所以要求极为严格。

　　为推动月饼出口，广东顺德检验检疫局在月饼生产季节到来前，提早对企业进行投产前检查。通过检查生产车间、设备设施的维护保养情况，及时发现企业存在的问题，督促企业整改，确保停产较长一段时间后重新运行的月饼生产线符合出口卫生要求。同时，该局结合“两个专项行动”，对月饼出口企业原辅料验收和食品添加剂的使用情况加强监管，重点对“双黄白莲蓉”月饼中使用的“咸蛋黄”等关键馅料的来源及检测合格证明进行排查。除了抽取一定比例出口批次的月饼样品送实验室进行多个项目检测外，该局还着重审核产品包装加贴的标签是否正确标识了配料、产地、批次和生产日期，确保出口月饼产品从生产到销售的各个环节均符合相关进口国要求。