印度农业:关于印度农业及其重要性的信息

      农业是印度约58%人口的主要生计来源。在18财年，农业、林业和渔业的总增加值预计为18.53万亿卢比(2710亿美元)。

      印度食品工业正准备实现巨大的增长，由于其巨大的增值潜力，特别是在食品加工业内，每年都在增加其对世界粮食贸易的贡献。印度食品和杂货市场是全球第六大市场，零售占销售额的70%。印度食品加工业占该国食品总市场的32%，是印度大型的行业之一，在生产、消费、出口和预期增长方面排名第五。印度制造业和农业增加值分别占GVA的8.80%和8.39%左右，出口占GVA的13%，工业投资占GVA的6%。

      市场规模

      在2017-18作物年，粮食产量预计达到创纪录的28483万吨。在2018-19年，印度政府的目标粮食产量为2.852亿吨。据估计，2017财年牛奶产量为1.654亿吨，肉类产量为740万吨。截至2018年9月，印度kharif作物播种面积达1.0578亿公顷。

      印度是世界第二大水果生产国。根据第三次预估，园艺作物产量预计在2018-19年达到创纪录的3.147亿吨(公吨)。

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      在2010 -18财年，印度农产品出口总额的年复合增长率为16.45%，达到382.1亿美元。2019财年，农业出口为385.4亿美元。印度也是世界上大型的香料和香料产品生产国、消费国和出口国。2017-18年，印度香料出口额达31亿美元。2017年，印度茶叶出口创36年新高，达到24068万公斤，而咖啡出口在2017年至2018年达到创纪录的39.5万吨。

      2017年，印度食品杂货零售市场规模达3800亿美元。

      投资

      据印度工业和内部贸易部(DPIIT)统计，从2000年4月到2019年3月，印度食品加工业累计吸引外国直接投资(FDI)约90.8亿美元。

      农业方面的一些主要投资和发展情况如下:

      印度宣布投资850亿卢比(11.9亿美元)用于乙醇生产。

      到2019年初，印度将开始向中国出口糖。

      拉贾斯坦邦第一个大型食品公园于2018年3月落成。

      2013年至2017年间，印度农业食品初创企业通过558笔交易获得16.6亿美元的融资。

      2017年，印度农业领域发生了18起并购交易，价值2.51亿美元。

      政府计划

      政府最近在这方面的一些主要措施如下:

      2019年2月24日，印度总理普拉丹·曼特利·基桑·萨曼·尼迪·尤贾纳(Pradhan Mantri Kisan Samman Nidhi Yojana, PM-Kisan)推出了普拉丹·曼特利·基桑·尼迪·尤贾纳(Pradhan Mantri Kisan Samman Nidhi Yojana, PM-Kisan)计划，向1000多万受益人的银行账户转账20.21亿卢比(合2.848亿美元)。

      印度的政府提出了运输和营销援助(TMA)计划，为农产品的运输和营销提供财政援助，以促进农业出口。

      2018年12月，印度政府通过《2018年农业出口政策》。新政策的目标是，在稳定的贸易政策体制下，到2022年将印度的农业出口增加到600亿美元，在未来几年增加到1000亿美元。

      2018年9月，印度政府宣布了15.53万亿卢比(22.5亿美元)的采购政策，名为“Pradhan Mantri Annadata Aay SanraksHan Abhiyan”(PM-AASHA)，根据该政策，各州可以决定补偿计划，也可以与私营机构合作，确保该国农民获得公平的价格。

      2018年9月，印度内阁经济事务委员会(CCEA)批准了对印度制糖业的55亿卢比(8.2041亿美元)援助计划。

      印度政府将为初级农业信贷协会(PACS)的计算机化提供20亿卢比(3.0629亿美元)，以确保合作社通过数字技术受益。

      为了促进农业领域的创新和创业精神，印度的政府正在推出一个新的农业- udaan项目，为初创企业提供指导，并使它们能够与潜在投资者建立联系。

      印度政府公司已经启动了Pradhan Mantri Krishi Sinchai Yojana (PMKSY)项目，投资5万卢比(77亿美元)，旨在开发灌溉资源，为干旱提供永久性的解决方案。

      印度政府计划三食品加工行业的能力在印度从当前10%的农业生产和也承诺6000卢比(9363.8亿美元)作为投资大型食品公园,作为该计划的一部分Agro-Marine处理和发展农产品加工集群(SAMPADA)。

      印度的政府允许100%的外国直接投资通过这条自动通道进入食品营销和食品电子商务领域。

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      业界的成就

      根据印度糖厂协会(ISMA)的数据，截至2019年3月15日，印度2018-19糖料季的食糖产量已达到2735万吨。

      全国农产品电子市场(eNAM)于2016年4月上线，通过现有apmc的联网，打造全国统一的农产品市场。截至2018年5月，e-NAM平台注册农民987万人，商户109725家。印度的585个mandis已经连接，而另外415个mandis将在2018-19和2019-20年连接。

      2014年至2017年，印度农业的年复合增长率为4%，达到1.318亿吨。

      2017-18年，咖啡出口达到创纪录的39.5万吨。

      在2014-18年期间，在parparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY)下批准了10,000个集群。

      2014-15年至2017-18年(截至2017年12月)，仓库新增产能230万吨，同期新增钢筒仓62.5万吨。

      2015年至2017年，印度发放了约1亿张土壤健康卡，并推出了一款帮助印度农民的土壤健康移动应用。

      印度有望在2022年前实现农业收入翻番的宏伟目标。由于对灌溉设施、仓储和冷藏等农业基础设施的投资增加，预计印度农业部门在未来几年将产生更好的增长势头。此外，越来越多地使用转基因作物可能会提高印度农民的产量。印度有望在未来几年实现脉冲自给自足，原因是科学家们共同努力获得早熟品种的脉冲，并提高了最低支持价格。

      政府of India的目标是，到2022-23年，印度农民家庭的平均收入将从2015-16年的96,703卢比(合1,505.27美元)增至219,724卢比(合3,420.21美元)。

      展望未来，食品加工业采用全面品质管理(TQM)，包括iso9000、iso22000、危害分析及关键控制点(HACCP)、良好制造规范(GMP)及良好卫生规范(GHP)等机制，将会带来多项好处。