美国食品市场：评论寻求调整食品安全测试

      FDA建议修订法规建立食品安全计划被认可的实验室测试。 公众对这些提议的变化,这将是逐步实现的,可能是2020年3月提交的3。

      美国食品和药物管理局的目标是保护美国消费者通过帮助确保某些食品检测对公众健康的重要性进行适当的监督和标准按照适当的模型,并生成可靠和有效的测试结果。 根据这个提议,FDA将认识到授权认证机构进行食品检测实验室,然后发布这样的机构和认证实验室。 实验室将提交的分析报告直接向FDA食品检测。 拟议的规则包含实验室的资格要求,如需求相关的利益冲突,分析和记录。 FDA是包括产品测试和环境测试(例如,测试从种植、采收、制造、加工、包装或持有环境)作为整体食品检测的一部分。

      而这些要求适用于所有食品和饮料在美国市场销售,FDA通知一个广泛的讨论集中在需要提高进口的测试。 该机构已经有权拒绝承认一个进口食品如果食物,或似乎是,掺假或假标。 此外,过程称为拘留没有体检(DWPE)当存在一个历史违犯的进口的产品,或产品可能出现违反的,或者其他信息表明,未来可能会出现违反的条目。 在这些情况下,FDA问题进口警报告知公众,有证据表明,允许DWPE产品似乎违反了FDA法规。

      FDA指出,进口商和收货人通常雇佣私人实验室测试食品然后提交测试的结果,以及相关的分析和数据,释放被拘留的食物。 根据该机构,有人担心,进口商可能操纵或用在私人实验室样品测试和追求实践,比如“合规测试”,一批的多个样本的测试,但只有那些结果,将允许进入美国的货物提交给FDA。